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제목 닭가슴살 완자
작성자 장희진 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2013-02-25 22:54:32
  • 추천 추천하기
  • 조회수 716

닭가슴살 1kg을 믹서기에 넣고 갈아버렸습니다. 후추나 소금간은 전혀 하지 않았다는..=_=....

뭐...전 그냥 생 닭가슴살 삶은것도 맛있어서....ㅋㅋㅋ

닭고기 먹기 힘드신분은, 누린내 제거를 위해 우유에 담궈놨다가 통후추와 소금을 약간 넣으셔도 될듯 싶네요.

암튼, 고기를 다진다음에 비닐봉지에 담고

다진 야채들을 넣고서 잘 버무립니다.그리고 봉지 모서리를 약간 가위로 잘라서

완자 사이즈로 조금씩 짜세요. 그리고 손으로 빚어놓습니다.

증기에 찌고 싶었는데...찜기가 어디갔는지 보이질않아서..

=ㅅ=...끓는 물에 데쳤습니다.

사진은 냄비 하나만 나왔는데, 저 대각선으로 큰 냄비에 1차로 은근하게 데치고,

겉이 어느정도 익었다 싶은걸 작은 냄비에 넣고 펄펄 끓으면 꺼냈습니다.

얼마 안걸릴줄 알았구만...2시간 넘게 걸렸습니다..;;;; 아...졸려..

확대해서 찍은 모습. =ㅅ=...맛있어 보이죠??

뭐..맛은없어요. 간도 안된 닭고기니....

락앤락에 담아서 식히고 있는 중입니다.

내일 새벽에 김치냉장고로 들어가주실 제시카표 머슬업. ㅋㅋㅋㅋㅋ

숀리 닭가슴살 제품들 중에 저런게 있더라구요.

토마토죽 만들어서 닭고기완자 넣고 만든 닭고기 완자스프. =ㅅ=...

마녀스프랑 야채스프도 있었는데...별거 아니더만..

숀리식품에 도전장을 내밀겠다는....ㅋㅋㅋㅋㅋ....혼자 승부욕 불태우며 이 새벽에 버닝중....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅡ,.ㅡ....별거별거 다 만들어먹을꺼야~~!!!!! 후후후~~

아..또 새벽 1시군요. 자러 가야겠어요. 뿅~~*

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  • 오쿡 2013-02-26 11:29:26 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요 고객님
    오쿡입니다

    닭가슴살로 완자를 만드셨군요?
    맛있게 드시고 다이어트도 성공하시길 기도하겠습니다
    적립금 넣어드렸습니다
    감사합니다
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